Как сделать зеленую глазурь на печенье


Как сделать зеленую глазурь на печенье

Цветная глазурь для печенья

Любая домашняя выпечка станет намного аппетитнее, если её украсить различным кондитерским декором и глазурью. Особенно оценят такие усилия маленькие сладкоежки, которые очень часто не едят выпечку, а лакомятся именно такими вкусными деталями тортов и пирожных.

Как известно детки очень любят все яркое. Как же украсить домашнюю выпечку яркими деталями? Можно украсить испеченный торт или пирог цветным кремом. Но крем подходит не для всякой выпечки, поэтому в этой ситуации на выручку приходит цветная глазурь.

Рецептов, как сделать цветную глазурь, довольно много. Для того чтобы её приготовить, потребуется сахарная пудра, лимонный сок и один яичный белок. Цвет глазури зависит от того, какой пищевой краситель будет выбран. В один стакан сахарной пудры добавляют охлажденный яичный белок и небольшое количество сока лимона, и пищевой краситель нужного цвета. Все тщательно перемешивается. И в полученную смесь добавляется немного горячей воды, чтобы смесь загустела и получилась кашица.

Далее, чтобы получилась цветная глазурь, рецепт которой предложен, нужно получившуюся смесь нагреть примерно до 50 градусов, постоянно помешивая, ждут, когда она приобретет схожесть по плотности со сметаной. Один совет для тех, кто первый раз глазирует выпечку: наносить глазурь следует на уже остывшее изделие, так как если использовать неостывшую выпечку, глазурь растает и потечет.

Красители для глазури используют как порошковые, так и пастообразные. Цветная глазурь для печенья будет значительно ярче, если использовать такие красители. В отличие от них, жидкие красители могут поменять консистенцию глазури, сделав её менее густой. Также можно для окрашивания использовать натуральные красители в виде некоторых продуктов. Чтобы получить оранжево-красные оттенки, нужно использовать сок свеклы, моркови, вишни. Яркий зеленый оттенок дает шпинат. Если сок нарушил густоту глазури, сделав её более жидкой, следует добавить еще сахарной пудры.

Он характеризуется небольшим весом (чтобы можно было держать в одной руке ) и удобством топорища. Чтобы изготовить таежный топор своими руками, надо верхний срез лопасти выровнять со срезом проушины и обуха по одной линии.

Фото Как сделать зеленую глазурь на печенье




Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Как сделать зеленую глазурь на печенье

Похожие новости:

  • Аппаратный маникюр московский район
  • Как связать крыло крючком схема
  • Поздравление ответ на прощенное
  • Вязание спицами ажурные веера узор
  • Каркас для арки с шарами своими руками